Go to content
38,00 €
Buy

Merchant

Korsuretket Oy myynti@korsuretket.fi +358405786580 Company id: 2544213-9 Merchant terms

Korsukylän juhlapöydät notkuvat lähitilojen ja -metsien antimista, luomuruokaa suosien. 2020 jatkaa vankkaa suuntaamme lähiruoan puolesta puhujana.

Maistelumenu on katettuna - tule ja tutustu! 

 

Menu 

Himosilakka 

Metsänhaltijan graavilohta 

Savusiikaa ja sitruunamajoneesia 

Savulohta ja tillipestoa 

Hirvikebabsalaatti

Lähitilojen maalaissalaatti 

Luomutomaattia, leipäjuustoa ja nokkospestoa 

Paahdettu porkkana-jyvälankku 

Kanelimarinoituja suppilovahveroita 

Lähimetsän sienisalaatti

Naapurin pellon perunasalaatti 

Paahdettua punajuurta, kotijuustoa ja vadelmakastiketta 

Hirven routapaistia kahdella kastikkeella 

Uuniperunat

Paikan päällä loimutettua lohta, kermaviilikastiketta 

Korsun savupossua, kotisinappia

Riistakäristys paikallisesta hirvestä/peurasta 

Luomuruisleipää, kauraleipää 

Vaahdotettu voi, nokkoslevite 

Vesi, kotikalja 

 

Kakkubuffet 

* Täytekakku, täyteläinen suklaakakku suolakinuskilla, tuorejuustokakkuja 

Kahvi, tee